咩咩的異想世界

5月 19 週二 200922:00
發現越

為了慶祝HW專案進度完成90%，我們四個人決定好好慰勞自已
順便藉由吃飯，可以大發牢騷、吐吐苦水，讓自已心情舒服一點
地點就選在離公司很近的A4 6樓 "發現越"
發現越是台灣第一家走精緻時尚風的越南餐廳
越南曾是法國殖民地，加上藩屬中國的千年歷史
融和法式的浪漫和東方的典雅
優雅的用餐環境結合越南傳統與現代品味的內裝與服務
讓您體驗無與倫比的感官新世界
發現越，以新奇的食感吸引消費者
它不再只是酸酸甜甜的單調菜色，而是已融入創意菜色並以時尚方式呈現

越式鮮蝦捲
鮮蝦捲口感輕脆爽口皮嫩薄透，不像一般的捲皮有點硬硬的，影響鮮蝦的口感

豬腸粉捲
附上新鮮的生菜葉並配上醬汁，包著一起吃，來平衡小點的口感，
同時也可以多吃點青菜，我愛這一道

蝦肉餅
其它就是月亮蝦餅，只是它的形狀做成一顆球的樣子

班煎燒
有點類似台式潤餅，只是它的皮是用蛋煎的

涼拌雞絲

椒麻雞

蝦醬四季豆

咖哩鳳梨蝦

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7月 25 週五 200812:30
三訪國華長虹酒吧

J媽媽的母親節大餐，原定要在這大吃一頓的，後來改在CLUB吃套餐，
是由J爸爸大力贊助及買單
後來J媽媽抗議說老J沒有請她母親節大餐
所以在事隔二個月後，我們又來了長虹酒吧，補過母親節大餐
擺在桌上的花生小菜，可不是免費的唷，一盤要價80元

來這兒，一定要點的涼拌生蝦及金錢蝦餅

綠咖哩牛腩煲
好下飯啊，除了J媽媽以外，我們每個人都吃了二碗飯耶
原本以為他們的白飯不用錢，誰知結帳時才看到白飯是以人頭計算的，
一個人60元讓你無限續用，這時就好懷念妍妍及弟弟吃白飯的功力啊

蝦蟹粉絲煲

蝦醬空心菜
這道菜炒的真是好吃，清脆不油膩，雖然顏色看起來很油，
但那其實蝦醬的調味啦

辣炒牛肉
有附生菜，可以包著牛肉吃，非常清爽的口感

最後一道是酸辣湯，也是很好喝

真是一頓又飽又滿足的午餐啊

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6月 19 週四 200821:52
天母香料屋

天母華納威秀隔壁巷內的「香料屋」，
是由年輕帥氣、風趣健談的印度華僑Daniel掌廚，
提供道地印度家鄉美饌，並且展現印度東邊城市－-
加爾各答的飲食風味。
這裡的印度咖哩，讓人吃了會上癮，
用餐時搭配著印度風的音樂，
加上牆上幾幅印度蠟染畫及歷史圖畫(history picture)，
讓視覺空間享受回到印度國裡，
讓您在口中滿滿印度咖哩香之餘，
還可來趟視覺及聽覺的多重饗宴，真是超讚
帕桑噠羊肉 lamb Pasanda

咖哩什錦蔬菜

傳統烤餅 naan
不同的口味，原味及奶油
用烤餅沾著咖哩醬吃來，哇!美味極了

脆薄餅
吃到最後因為還剩咖哩，所以我們又叫了脆餅來沾著吃
這個跟烤餅就差在厚度而已，同樣美味

咖哩牛肉

來香料屋用餐，一定要預先訂位哦
因為我跟老J也是選平常的晚上來吃
但也是客滿的狀況，還好我們有事先訂位
地址:台北市天母東路50巷10弄6號(天母新光三越後面巷子)

TEL:02-28737775

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6月 19 週四 200813:27
初訪長虹酒吧泰式料理

老J是華國飯店的會員，剛好長虹酒吧的餐點內容做了大調整
長虹酒吧也於日前從美式料理轉型，請來泰籍主廚Nicorn Ong掌廚，
推出道地泰式佳餚，老J提議要去嚐鮮嚐鮮
轉型後長虹酒吧，我們已經去吃過二次了，實在是太好吃啦
因為本人實在懶惰，拖到現在才跟大家分享美味關系
先來介紹一下主廚
38歲的Nicorn已有20多年資歷，當年他在泰國的COCA餐廳工作，
被公司指派來台協助加盟業者後，就與寶島結下不解之緣。
「我來台灣已經14年囉！」他得意的說著。
Nicorn表示，酸(檸檬汁與羅望子)、甜(椰糖)、辣(辣椒)、鹹(魚露)，
是泰國菜調味的主要經緯，但是考量台灣人飲食的口味，
他在做菜時減低了辣度與鹹味，讓料理變得更圓柔順口。

涼拌生蝦
同樣是吃蝦味鮮甜的涼拌生蝦，為了凸顯對食材的講究，
Nicorn用的是生魚片等級的牡丹蝦，搭配酸中帶辣的醬汁，口感結實Q甜

金錢蝦餅
刻意做成甜甜圈狀，厚度足足有3公分，是一般月亮蝦餅的2~3倍，
他先以純蝦肉切碎、絞打，再沾上麵包粉酥炸而成，
沾著酸酸甜甜的梅子醬吃，更能烘托蝦肉鮮美原味

泰式炒河粉
看似普通的一道菜，完完展現了主廚料理的火候及功力
這個河粉好Q，而且不像外面的河粉會愈吃愈鹹
味道掌握的很好

綠咖哩雞肉
紅辣椒、檸檬葉、南薑和香茅調製的綠咖哩與雞肉搭配，吃得到軟嫩的雞肉
咖哩加入濃郁的椰奶之後，讓辣味變得更加柔和，淋點在白飯上享用，
尤其順口，害我們多吃了一碗飯(白飯是免費供應的哦)

芋頭紫米露
這一道甜點是熱的，我點的，因為本人實在非常熱愛芋頭
甜而不膩，好吃
摩摩喳喳
這個是冰品，想當然爾，就是老J點的啊
長虹酒吧的泰國料理雖然不便宜，但在用料方面卻絕對稱得上是物有所值。
值得一提的是，菜單轉型之後長虹酒吧營業時間不變，
美味泰國菜一直供應至晚上11點，也是其異於其他泰式餐廳之處。
有機會的話，各位也該去品嚐一下哦
地址:台北市林森北路600號(華國大飯店一樓)
TEL:02-25965111