PIXNET Logo登入

咩咩的異想世界

跳到主文

像Panda般的幸福且快樂

部落格全站分類:生活綜合

  • 相簿
  • 部落格
  • 留言
  • 名片
  • 5月 21 週四 200912:31
  • 牛牛牛慶生會 An Burger+米朗琪

5月是牛兒月,身邊也充斥著牛群,我也是其中一隻牛
這次的慶生會,地點由瑪姬妹妹(小牛)決定,
選定在這位於中山區小巷弄內的美式餐廳,營業時間雖然才短短數個月,
但人氣指數居高不下;
不但是美食部落格中常出現的美式餐廳,
更吸引了電視媒體專訪介紹的「AN Burger」。
AN Burger的2位老闆因對遊學時吃到的美味漢堡念念不忘,
於是就決定自已開店當老闆,從食材、製程到醬汁均十分講究
連麵包都是自己烘焙哦!
就是這份自信與熱情,老闆要帶給所有喜歡牛肉漢堡的饕客們
一個絕對道地、絕對新鮮、料理實在的原味BURGER!
先來看一下當天點的開胃菜
右上:生菜沙拉、右下:凱薩雞柳條、左下:紐奧良起司條
這個雞柳條長的像鹹酥雞,醬料用的卻是塔塔醬,有點怪

我(中牛)跟莎莎隊長(大牛)二人合吃人氣餐點-「牛肉起士漢堡」
小牛也是點這款,我們三隻牛果真連吃的都很合啦
話說金牛可是美食主義者,果真牛眼獨具
牛肉起司漢堡是店內主推餐點,全手工打製的沙朗牛排絞肉
組織細緻綿密,口感柔順滑溜,透過紅酒與海鹽調味,
讓肉質呈現原有的甘甜度。
搭配特製圓式法國麵包,完美料理即時呈現


AN BURGER 的牛肉起司堡,讓您吃過後如同置身在紐約街頭
看到沒,厚達2公分以上的肉排,這像爆漿肉丸的起司牛排
是不是很想快點來嚐一嚐啊
雙料牛雞堡-山姆大叔點的
一份漢堡能夠品嚐到兩種口味,有牛肉與雞肉兩種的餡料
再搭配加上酸甜滋味蕃茄與洋蔥,大口咬下時所感受的豐富與滋味
的確是一大享受(我是沒吃到,純粹個人想像山姆吃的感覺)
厚達2公分以上的肉排,為了讓漢堡能與起司完整平擺至麵包上
還需要出動竹籤固定哦


墨西哥肉醬漢堡-薇薇安點的
味道濃郁可口、多汁細緻、嫩而不柴、彈牙又爽口


墨西哥肉醬熱狗堡-喬瑟琳點的
做法跟上圖一樣,只是肉排換成熱狗而已,熱狗也是Q彈夠味

套餐所附送的薯條也是多到爆,最後我們都沒有吃完
這家生意實在太好了,我們預訂7:30的位子,結果服務生告知用餐時間
只有1個半小時,這短短的時間,哪夠我們盡興且盡情的吃喝及開講啊
接著半路又殺出程咬金-「蚊子」,有幾隻不知是鬼打牆還是迷路的蚊子
一直在我們這桌飛來飛去,搞的我們全身不自在
我看著小牛妹一直在抓癢,害我也渾身發癢了起來
反正1個半小時快到了,也為了儘快擺脫蚊子的騷擾,決定換地點續攤啦
在中山區這邊,晚上能夠續攤的地方,都是咖啡店比較多
我們從An Burger一路散步到米朗琪,途中經過了「這裡」、「來我家吧」
都是客滿,最後還是選擇了「米朗琪」
領了號碼牌後,6個人就坐在門口等了起來,莫約過了20分鐘
不想再等下去的我們,決定選坐戶外(雖然蚊子可能再度攻擊)
但不管這麼多,有位子就先坐囉,重點是坐戶外不收服務費唷
擺上了各位點的飲料,還有草莓奶油鬆餅,大家一同歡慶牛兒慶生會
也為今天盡下完美的句點。
祝福身邊的每一個人都能平安、健康、幸福、成為一個好命的女人



左一是大牛,莎莎隊長、右一是小牛,瑪姬妹妹
右二是中午,版主閣下我
左二薇薇安及左三喬瑟琳,她們二位也是我首爾敗金買到手軟的成員哦
An Burger
地址:台北市中山區中山北路二段36巷17號
TEL:02-2100-2862       
營業時間:11:30~14:30、17:30~21:30,周五、六至23:00
店內不定期舉辦大胃王大賽,讓喜愛大口吃肉、大口暢飲的饕客們
一個表演絕技的舞台。
只要能吃下重達1kg的巨無霸漢堡與1800cc可樂
這五百大洋的套餐就完全免費唷!
有興趣的人,快點報名參加吧

米朗琪咖啡館
地址:台北市中山區中山北路二段16巷23號
TEL:02-25673787       
營業時間:10:00~23:00
(繼續閱讀...)
文章標籤

yangmaimai 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(24)

  • 個人分類:西/美/法/德式料理
▲top
  • 5月 19 週二 200921:18
  • 那比餐坊-創意料理

每每要去大直時,都會問莎莎有什麼推薦的
莎莎講了很多次那比,但每一次都沒有成行
今天閒在家裡,就跟老J提議,何不來去那比呢
那比...今天終於成行了
那比餐坊的主廚"奇"之前是在某家知名五星級飯店的掌廚 

"奇"的創意用心程度不是一般義式餐館飯店可比較
那比不但氣氛佳、食物也美味、十足顛覆台灣饕客刻板印象。
翻開菜單菜色雖然不多,但義式料理、法式美食、美式風味...各種風味都有
(繼續閱讀...)
文章標籤

yangmaimai 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(51)

  • 個人分類:西/美/法/德式料理
▲top
  • 1月 10 週六 200916:30
  • 二訪Va Bene & 六星集

Va Bene是二年前貝大爺的無緣的老婆帶我們來吃的
吃過之後覺得價格合理,料理創新,口味也符合東方人的胃
於是又帶領了170 成員的再去光顧一次
Va Bene的誔生
開設Va Bene義大利麵舖是希望讓一般的消費者能花合理的價錢輕鬆品嚐到
料好實在的義大利美食,讓更多人體驗義大利美食的迷人之處,
因此一間能保留傳統義大利風味,價格也平易近人的義大利餐廳
老闆曾任職於「遠東國際大飯店的馬可孛羅餐廳」及「西華飯店的Toscana餐廳」
都是台灣義大利料理金字塔頂端的餐廳,對於口味要求都有一定的水平,
所以蠻不認同坊間部分較平價的義大利餐廳已改良成台式口味的義大利麵,
這樣的料理已偏離了義大利原本的風味。
Va Bene 是什麼意思??
Va Bene是義大利文,形容很好,非常棒,非常美好的意思
發音:Va Bene /va `bene/.
Va Bene 供應哪些餐點
主要以道地的義大利麵食,義式手工薄脆比薩為主,
還有焗烤,湯,沙拉,焗烤,甜點,飲料,
以及預約菜單。湯品每天變換口味。
南京店晚餐特別推出每位380元起"無菜單分享料理"

我們二次都是在南京店用餐的,就是今天廚師準備什麼就吃什麼吧





這個吃下來真的很飽哦...

接著,我們又到對面的六星集來個腳底按摩,真是太享受了我們
按的真是舒服耶...
不過,這照片,我好像又拍壞了哦

(繼續閱讀...)
文章標籤

yangmaimai 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(10)

  • 個人分類:西/美/法/德式料理
▲top
  • 8月 04 週一 200816:51
  • 國賓飯店-阿眉快餐廳

台北國賓阿眉快餐廳人氣不斷攀升的二人同行一人免費優惠活動
自6/1至8/31止平日晚間時段及週末假日午晚餐時段推出
「美國特選肋眼牛排套餐」,每日僅限量50客
原本打算Jennifer回娘家時可以一同去享用,誰知實在是太熱門了
從6月初要預約,服務生竟然回答我說6月已預約額滿,7月份的6/23才會開放預約
好吧,只好耐心等到6/23再預約,當天中午就打電話過去,天啊,我們排到了7/27
便宜好康的消息,透過網路的傳播,真是無遠弗屆啊!
好不容易等到了這一天的到來,可是中颱(鳳凰)卻偏偏來擾局
所謂風雨生信心啊!我們發揮了愛吃國子民的本性,為了吃不顧外頭的風雨飄搖
照著原訂計劃,驅車前往國賓-阿眉餐廳吃牛排去啦
到了餐廳,客滿耶(還好我們是預約套餐,不過還是有非優惠專程來吃的客人)
明明是颱風天的夜晚,這該怎麼形容呢?該說台灣人真的是愛吃呢?
還是說台灣人早已習慣颱風天就是放假天啊(知道隔天放假,全部傾巢而出)
不討論這些了,好菜要上桌了
蔬菜春捲-炎夏中以水果入菜最是清爽開胃~
主廚特別選自越南飲食文化中相當具有代表性的「越南米紙」,輕薄細緻,口感彈Q
包覆著紅甜椒、紫高麗菜、美生菜、紅捲生菜及哈蜜瓜…等清新蔬果,
以香脆的杏仁片點綴其中。品嚐時佐以獨家自製的檸檬魚露醬汁,
酸甜的氣息,充滿濃郁的南洋風味,入口後頓時暑氣全消

奶油扁豆湯
湯底以奶油拌炒洋蔥後,加入老母雞湯、扁豆、香葉…等一同均勻的打碎攪拌,
沙沙的口感融合優淡雅緻的奶油香,於舌間縈繞著幸福的樂章
蕎麥冷麵

美國特選肋眼牛排
主廚特別精選美國特選肋眼牛排,肉質細緻多汁,油花分布均勻,口感富有嚼勁。
上等的肉質,僅需簡單調味再煎烤至6-7分熟即可,豐潤飽滿的口感,
您可以感受到牛肉最鮮美的天然原味。
 
最後是每日經選甜點及飲料(咖啡/紅茶)
如果沒有預約到的大大們,不用傷心,因為阿眉常常會推出優惠內容
只是不一定是牛排的優惠而已。大大們可以隨時上網看一下最新消息哦
(繼續閱讀...)
文章標籤

yangmaimai 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(17)

  • 個人分類:西/美/法/德式料理
▲top
  • 8月 04 週一 200814:57
  • 晶華酒店 Robin's牛排屋

Robin's 的鐵板燒在N年前嚐鮮過,讚不絕口
而它的牛排屋倒是一直找不到機會去評鑑一番,
剛好老J是一位喜愛牛排的饕客(一位極為嚴格且挑剔的牛排鑑定家)
所以他今年的生日大餐,我們就選定Robin's享用牛排大餐了...
Robin's的沙拉、甜點是讓客人依自已的喜好自由取用
只有主餐及湯,有制式的菜及湯品讓你選擇
老J生日這天是平常日子,可是Robin's居然客滿耶
(新聞說現在不景氣,哪有...,一客2~3000元的牛排,還不是人客滿座)
還好我早在半個月就訂好位子了(我還特別跟小姐說:「有人生日哦」)
不然我們可能當晚就會雙手貼在玻璃上看人家吃了
點完主餐後,服務生就會送上麵包,再抹上奶油,蠻好吃的

吃完麵包後,我們就去自由選隨意挑的組合自已的沙拉
前菜-鮭魚捲
湯品的部份,我跟老J都選擇洋蔥湯,這洋湯啊,是我喝過最好的吧
很濃很稠,喝一口後,整口舌尖及嘴巴都充滿了洋蔥的香氣
開胃組合,這道是不包含在套餐內,是我們另外加點的
鵝肝、義大利麵、九孔
 
接下來主菜登場
老J點的是生蠔限量套餐,這是加拿大生蠔,老J說很甜很新鮮,很棒哦
澳洲和牛,老J說牛排不錯,很嫩,下次再去可以用三分熟就好
菲力龍蝦組合
這個龍蝦真的是太讚了,物超所值,肉多汁又甜,而且它的大鉗子好多肉啊
菲力,我下次要改5分熟,口感應該更佳

用完主餐後 ,我們跟服務生說我們移到外面的Bar去吃甜點,因為可以
順便聽1樓中庭的歌手現場演唱,感覺還不錯
當我們坐下來,三位服務生悄悄的拿著蛋糕,輕唱著生日快樂歌,緩緩接近我們
哎啊,當時真是倍感貼心也覺得害羞呢
當唱完生日歌後,正要吹蠟燭時
服務生1突然問說「是先生的幾歲生日呢?」
老J說「你猜猜看?」
服務生1嗯嗯啊啊的想了很久,最後說「我猜是50歲」
,我聽到差一點從椅子上跌下來...
這時老J趕緊澄清的說「我只是頭髮白了一些」我想老J的心應該都碎了吧
緊接著服務生2立即見風轉舵說「我猜45歲」,老J的心又再被捅了一刀
這時識相的服務生3立即就說「我猜40歲差不多」,當下老J的心情稍微得到一些安慰
誰叫你要叫人家猜你幾歲啊!...
待服務生離去後,老J立即說要去染頭髮了(不過到現在也都還沒有染)
它的甜點真是好吃耶,不過相機再一次沒電,無法為各位呈現美食
甜點的美味無法用言語形容啦
只能大家親身去體會囉
(繼續閱讀...)
文章標籤

yangmaimai 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(4)

  • 個人分類:西/美/法/德式料理
▲top
  • 7月 10 週四 200815:06
  • Gordon Biersch Brewery Restaurant 美式餐廳

170 CLUB的成員們,實在是太忙碌啦!不管是公事還是私事方面
為了安排這次的聚會,可是提前了約半個月的預告時間
終於敲定7/4,選這家GB美式餐廳,這家可是以鮮釀啤酒聞名全美的哦
它是以自釀新鮮啤酒為號召的Gordon Biersch餐廳。簡稱GB
GB在美國17州都有分店,強調啤酒自釀,台灣則是亞洲太平洋地區
的第一間分店,坐落於新光三越信義新天地的A11館2樓,
原木裝潢的風格和服務生熱情有禮的服務,讓人有一股由然而生的放鬆。
不過我們那桌的服務生熱情到讓我們有點不好意思耶
GB的生意真的非常的好,我們是預約候補的第二順位,7:00,現場等位
若人不在現場的話,就立即取消預約,這怎麼成呢?
由於GB離我公司較近,我7點一到就立即在門口等待,通知他們"我到啦"
莫約過了10分鐘吧,瑪姬也加入了和我等位的行列,又過了約10分鐘
 終於叫我的名字啦!我跟瑪姬先入座等待其它成員的到來。
再等待的同時,先看了菜單及拍了一下四周的環境
 
5分鐘後,隊長莎莎及副隊長凱倫到了,我們立即就點了剛剛已經擬定好的餐點
在這等待上菜的過程中,我們四個人不發一語,因為"我們快餓昏了"
為了等待這一餐,大家中午吃很少。可是GB上菜也太慢了吧!
這時服務生過來問我們要冰水/溫水/啤酒,我跟瑪姬還很認真的想了要冰水/溫水
這時莎莎隊長立刻跳出來說:『來這兒,不就是要喝啤酒嗎?就直接點了吧』
哈哈,說的也是,我跟瑪姬應該是餓昏了吧!
我們四個人看了一下酒單,大家各點了一杯
這是暢銷的六小福,有六種口味風格也不一的啤酒
史瓦茲黑啤酒-莎莎點的、捷克拉格-我點滴
凱倫的梅爾森拉格及瑪姬的黃金多特拉格,忘了拍特寫了啦
因為在一陣慌及飢餓的情況下,開胃菜送上來了,一時之間,只顧著開胃菜
都忘了那二杯了說


經典組合開胃菜
這個田納西辣雞翅,真的是好吃的令人沒話說,甜甜的醬料很特別
風味捲也是不錯吃,不知是不是太餓了,覺得都很好吃耶
沙拉及漢堡送上桌時,愛雪麗也到了
雞肉彩虹沙拉
忘了沙拉醬汁的名字了,是清爽的油醋醬,不像凱薩醬那麼膩
起司漢堡--大家都覺得薯條最好吃
田納西雞翅、美國西南風味捲
最後上的主餐,碳烤片切嫩肩牛排
這一道是所有餐點裡頭最不級格的,牛排太老又烤的太硬,令人不免皺眉


總之,這家是以歡樂氣氛為主軸,美食加上鮮釀啤酒是賣點
在這裡讓人暫時拋開一切煩惱,大塊吃肉、大口喝酒、大聲話說
不過,享受歡樂時光荷包當然也無法置身事外囉

(繼續閱讀...)
文章標籤

yangmaimai 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(13)

  • 個人分類:西/美/法/德式料理
▲top
  • 7月 04 週五 200813:16
  • 美麗信 青庭早午餐的約會

美麗信的早午餐,是美食及視覺結合的享受
在這水泥都市叢林裡,要悠閒吃著早餐欣賞著戶外一片綠意盎然,真的很難嗎?
來到美麗信用餐,你才會發現這一切都不是難事
這是我們用餐時,眼睛看出來的美景,戶外還有一個涼亭
不過外面是烈陽高照,我們還是待在有冷氣的地方比較舒服
這邊的點餐方式,就是選一個你想吃的主菜,其它的沙拉、前菜、甜點、飲料、水果
則在吧台上自已取用,依自已的喜好自已選、自已搭配
凱撤沙拉
這沙拉是老J自已在拌的,食材也是他挑的、擺盤也是他弄的哦
燻鮭魚+燴鴨肉+甜椒雞肉+干貝+蝦仁--第一次組合
這是我自已搭的,鴨肉非常的好吃,干貝及蝦仁,餐廳也絲豪不吝嗇,給的份量都很大
凱撤沙拉+地中海甜蝦+干貝+火龍果+燻鮭魚+綠花椰----第二次組合

第一次去拿時,沒發現甜蝦,所以這一次的主打焦點都放在甜蝦上面
瓽蝦的甜味遇上蘿蔓的青脆,這巧妙的結合,大大提升了味蕾
左邊是南瓜湯 右邊是洋蒠湯
這二個湯品都是上上之選,是真材實料下去熬成的湯底,
喝湯時,還能感受到綿密的細緻感
主菜登場---安格斯牛小排,老J的
這個牛小排,我要打個折扣,不優,賣相80分,但食材60分
牛小排的油脂太多,而且肉的口感咬起來太硬
燻鮭魚蟹肉餅
醬汁吃起來像是用薯泥調製的,這周圍放了很多蟹粒
下面是燻鮭魚蟹肉餅,吃起來鬆鬆的Nicolas
Nicolas的蟹肉餅比較讚
甜點組合
個人很愛的就是被小橘子埋在下面的巧克力蛋糕
而老J愛的是右邊的芒蛋慕斯,至於中間的那個起司蛋糕,我只能用失敗來形容了
都很好吃啦
這一餐吃下來好飽哦,休息的過程中,在環顧一下四周的環境
左圖是進口餐廳的景像,右圖則是飯店大廳旁的接待處
 
整體來說,青庭餐廳個人覺得是可以再去的地方,因為這是我第二次來吃了
(繼續閱讀...)
文章標籤

yangmaimai 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(5)

  • 個人分類:西/美/法/德式料理
▲top
  • 6月 19 週四 200822:48
  • 與乾兒子相約@小王子的飛行旅程

為了歡迎我的寶貝乾兒子來台北
為了乾兒子他即將到來的八個月大
為了與好久不見的Daisy媽媽相聚
我們定調於SOGO復興館 3樓的"小王子的飛行旅程"
這是一家法式餐廳
它位於都會區的中高樓層,能夠利用這得天獨厚的地理位置
由上而下欣賞街道車水馬龍的熱鬧光景,城市街景體驗現代人繁鬧的生活方式,
與外頭喧鬧的聲光區隔開來,夜晚更塑造獨特燈光,
街道光影的交錯,讓人置身於時尚又多變的空間
透明點心房, 透明玻璃的恆溫控制18度的點心房,
由甜點師父在此製作各式甜點,以及裝飾最後成品,
讓顧客都能親眼體驗師父的用心與各式新鮮好吃的甜品
點心櫃-不鏽鋼鏡面立於店中央的環狀蛋糕展示櫃,是一種創新的展示概念
我們飯後的甜點,就是要親自來這兒選,一人可以選二塊
不過我沒有吃,我把它帶給老J吃,這是為了表示他來接我
的謝意。老J說,甜點很好吃哦!嘴挑的他,如果說好吃的話
應該就很不錯哦!
下次來享受它的法式下午茶吧
主餐全點義大利麵+附餐B(例湯、沙拉、甜點、咖啡或茶)
可惜我們忘了拍食物啦
蛤蠣蒜香菠菜寬麵
青辣蒜香搭配白酒蛤蠣的鮮甜味,
加入菠菜寬麵炒香,完整呈現蛤蠣的新鮮美味!


法式酸辣雞肉麵
精選鮮嫩雞腿肉,佐以綠蕃茄及檸檬的自然風味,
蘿勒的濃郁香氣,微酸微辣,讓您享受多層次的豐富口感!
蒜辣煙燻香腸義大利麵
輕辣的煙燻滋味,包裹著維也納肉腸牛肉的鮮味,
獨特料理展現異國風情!
用餐完畢,接下來是歡樂時光,要和我乾兒子玩耍啦
但他親媽有規定,要抱抱要先把手先乾淨
難道她不知道餐廳離洗手間有多遠嗎?
真該建議她下次自備乾洗水之類的消毒品
我乾兒子真的愈來愈大了,力氣也大了不少
胖胖滴好可愛,過不久後會開始YY學話,會更好玩
他不愛做娃娃車,一直想要抱抱
他爹比較可憐,要一直抱他,因為他娘要陪我們聊天 
希望兒子他快樂平安健康的長大哦


小王子的飛行旅程,一個讓您作夢、冥想的法式Cafe`主題館
在浪漫綺麗的鵝黃色情調裡,您可品嚐台北最精緻的輕食簡餐
享受大都會區難得的鬧中取靜與悠閒。
(繼續閱讀...)
文章標籤

yangmaimai 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(2)

  • 個人分類:西/美/法/德式料理
▲top
  • 6月 04 週三 200816:43
  • CHen' Nicolas法式餐廳

為了慶祝與老J認識半週年,由老J選定這家餐廳,
我們假藉慶祝之名,滿足口腹之慾之實
相識這180天的日子裡,我要謝謝老J帶給我的幾斤肉
當然,我也是不惶多讓,也是回敬了他數斤的肉肉。
二個胖胖在一起,真是可愛極了...
主廚鄭忠哲在法國Le Cordon Bleu廚藝學院修習過
也在Lasserre(米其林三星餐廳),La Rochelle Les Flots待過
餐廳內部

入座後,點好主菜
我的主菜---波士頓龍蝦V.S.O.P干邑白蘭地/松子扁麵
老J的主菜--美國特選上蓋肋眼牛排與醬汁三部曲(6oz)
麵包
麵包則是烤的恰到好處的鬆軟內餡配上香酥的外皮,
搭配酸甜適中的檸檬奶油也是其它餐廳較少嘗試的口感
而檸檬口味所帶來的清新加上些微的酸香
帶領著法國麵包本身紮實又純香的原味昇華到另一種層次,
這一點在享用的時候著實令人感動

而當我拍完麭包的照片後,天啊!相機沒電了
只好靠老J那隻有著500萬畫素的手機來撐場面囉
第一道前菜--
蟹肉餅沙拉
是用新鮮蟹肉、法國干蔥和蝦夷蔥拌勻,表面抹上薄薄一層麵包粉
再用健康低脂的澄清牛油細煎出來的,
吃來清爽不膩的重點圓形肉餅
帶著淡淡檸檬清香及蟹肉鮮味,搭配以油醋醬涼拌的紅、綠捲鬚等生菜
滋味清爽
讓人不得不期待下一道前菜

湯品--洋蔥湯    還OK,份量不大,真的法式的份量

第二道前菜--
松露嫩煎干貝
單是這菜名就覺得值得了...
雖然松露只是小小點綴在干貝上,卻非常稱職的
把干貝那種來自海洋的鮮美給提味出來,
嘴裏的干貝是Juicy飽水充分哦


第三道前菜-輕鬆小品
      左邊是煙煄鮪魚,中間是煎草蝦,右邊是火腿蘆筍捲

第四道前菜--鮭魚捲
         口感不錯,食材新鮮,做成花的形狀,也是有用心哦
         美食之所以吸引人就在於那用心的小步驟

第五道前菜--焗烤生蠔
         這不是貝隆的生蠔(餐廳也不會這麼大手筆)
         老J說,如果夠新鮮的話,主廚就會用生吃加檸檬調味
         但如果對食材的新鮮度沒有把握的話,就會用焗烤。
         所以,你們應該知道這道菜的評分了吧

開胃菜-尼式鴨餅
這不在套餐裡,是我們額外加點的,只有內行的才會呷的啦
口感極佳,餅皮不會太厚,而且還吃的到鴨肉的香味
總共8片,我們一人吃了四片哦...


即然是慶祝半週年,怎麼能少了酒呢?不過老J開車,我們是守法的公民
絕對不能酒後開車,只能酒後亂性(哈哈哈,我開玩笑的啦)
於是我們請服務生幫我們介紹一杯白酒一杯紅酒
老實說,這二隻酒讓我們很失望,首先紅酒有化學味道的味道,
而且口感很澀,一點都不順口。於是召喚服務生,跟她說明後
服務生回答我們『可能是因為酒杯的關系,被前一次的酒味蓋過去,影響了
它味道』,於是餐廳馬上幫我們換一杯。還當場等老J嚐過OK才離去
而白酒尚在我可以忍受的範圍,不過也是很難喝,
為了不想被餐廳當成奧客,這一切只好隱忍...
接下來,主菜上場了
美國特選上蓋肋眼牛排與醬汁三部曲(6oz)

每塊肉皆有6oz的上蓋肉取自肋眼牛排中最細嫩的部份牛肉的醬汁
牛肉老J說比A CUT好吃,本人也是這樣覺得,A CUT真的要檢討一番了
有岩鹽、茶末和牛菌菇三種調料味可以沾著牛排吃
老J最愛的是芥末


波士頓龍蝦V.S.O.P干邑白蘭地/松子扁麵
很肥厚的蟹腳,龍蝦的處理也很乾淨俐落,味道適中,雖說有加入白蘭地
可是完全吃不出有酒的味道,只稍微聞到一些些酒香
麵75分,美中不足就是橄欖油加太多了,稍為油膩了點


主菜用畢後,就等待甜點及飲料上桌囉
左邊是巧克力幕思--很綿有濃濃的巧克力,但就太甜了點,吃到後來有點膩
右邊是提拉米蘇--很好吃,跟外面賣的不一樣,它的內餡更紮實

因為紅酒事故,餐廳又招待我們一道甜點-焦糖布丁
右邊是冰咖啡,冰咖啡就不是這家餐廳的強項了,soso...


整體來說,餐的內容48(滿分60),服務生的優質服務25(滿分30),
          環境氣氛7(滿分10),總計80分
餐點內容的空間進步還很大,不過好吃與否,完全是個人主觀的評斷
也許各位大大們去吃過,是讚不絕口呢
回歸現實面,以價格來說,這樣一個套餐和其它餐廳比起來真的不算貴
但你所可以享受到的用心卻相對提昇許多,因為服務人員的親切,
會讓你忘掉一些美中不足之處...
地址:台北市忠孝東路4段181巷33號
TEL:02-87719297 


(繼續閱讀...)
文章標籤

yangmaimai 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(32)

  • 個人分類:西/美/法/德式料理
▲top
  • 4月 18 週五 200813:58
  • Joyce cafe'

慶城街的Joyce West Café,早已成為台北老饕與食客聚會品酒的重要據點。
有著忙碌城市難得一見的開放式庭園空間,在陽光充足、微風輕拂的日子裡,
找個露天的角落享受英式下午茶的可口香醇,是人生的一大享受。
地中海式浪漫庭園設計,入夜後更有精緻的餐點與美酒,
處處都是精心設計的燈光與嬌美的花卉,讓路過的行人忍不住駐足觀望。
店內以「跨界料理」高雅精緻的法、義餐點著稱,
從食材、廚藝、擺盤、餐具甚至餐廳空間的美感表現等
每一環節都有獨到的講究與鮮明的個性。
商業午餐可以吃到數十種不同的主菜,費用從580元~980元不等,
晚餐1880元起,可依個人喜好選擇犢牛、春雞、羊排、魚、牛排等料理。
在2007年的某一天晚上,我們三個單身貴族來這兒,
打算好好的慰勞自已這一個月來的辛勞,
當然,出發前,對於這家的用餐價格我們已經有底滴
只是沒想到還是超出預算,結帳時三個人花了快7000大洋....
我們沒有點套餐,而且每個人選一份主菜,前菜及甜點則是share的方式
連喝水是要錢的哦,我忘了多少錢啦
這道開胃菜在菜單上沒有,是以當令時材為主題由主廚推薦選定的
煙燻黑鮪魚佐凱薩沙拉,
單一片黑鮪魚就要價150元,結帳時我們也嚇了一大跳

吃完了前菜,接下來就是我們所點的主菜了,
我已經忘了正確的菜名,但我們點的都是牛排,份量不大,以精緻為主



主菜與配菜是分開二個盤子擺放的,主要是為讓用餐的人,
不要因為配菜的關系而混肴了牛排的原汁原味

吃完了主餐後,我們也點用了甜點-舒芙蕾,抹茶口味

Joyce West Café的魅力獨樹一幟,永遠吸引著美食族的目光,
並一再挑動熱愛異國佳餚的台北人挑嘴的味蕾!
不過,我還是要說--吃完可是會荷包大失血哦

(繼續閱讀...)
文章標籤

yangmaimai 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1)

  • 個人分類:西/美/法/德式料理
▲top
12»

文章分類

toggle 美食吃不膩 (8)
  • 台灣料理/小吃 (4)
  • 中式/川味/廣式料理 (7)
  • 西/美/法/德式料理 (17)
  • 燒烤/鍋類/鐵板燒 (3)
  • 泰/越/印/雲料理 (4)
  • 日/韓料理 (8)
  • 簡餐/茶樓/其它 (3)
  • 下午茶/甜品 (3)
toggle 世界走透透 (3)
  • 港、澳 (6)
  • 東南亞 (38)
  • 東北亞 (3)
toggle 好物推薦 (3)
  • 電影欣賞 (2)
  • 好書推薦 (3)
  • 女性主義 (4)
  • 我倆的甜蜜與戰爭 (5)
  • 台灣遊樂園 (16)
  • 妍鈞與奕鈞 (2)
  • 健康資訊 (1)
  • 雜記 (21)
  • 乾兒子成長篇 (9)
  • 姐妹語錄 (8)
  • 未分類文章 (1)

最新文章

  • BELLAVITA乾過癮
  • 最近忙什麼
  • The Time Traveler's Wife
  • 放縱巴里島之旅-金巴蘭海灘夕陽晚餐
  • UP! UP! 天外奇蹟
  • 2009首爾~打包了...滿載而歸^^
  • 2009首爾~美妝大進補Part 4
  • 2009首爾~美妝大進補Part 3.
  • 2009首爾~美妝大進補Part 2.
  • 2009首爾~美妝大進補Part 1.

最新迴響

  • [16/11/24] argqwr 於文章「生日宴之內線交易餐...」留言:
    華航 (2610) 根本完全是一家不值得投資的公司,我來...
  • [15/01/31] 雙魚男 於文章「曖昧讓人受盡委屈...」留言:
    上面的例子是與我滿像的不同的就是沒有三角習題,要讓雙魚真正狠...
  • [14/01/18] t204x3a 於文章「放縱巴里島之旅-金巴蘭海灘夕陽晚餐...」留言:
    ♂LED燈籠模○組□只要6元﹋起﹍ 01.hk...
  • [09/12/11] 有趣又好玩5 於文章「BELLAVITA乾過癮...」留言:
    歡迎大家來看看唷3 ...
  • [09/09/14] leejen2005 於文章「最近忙什麼...」留言:
    妳也是啊~我也有Happy Farm, Farmville,...
  • [09/08/31] leejen2005 於文章「放縱巴里島之旅-金巴蘭海灘夕陽晚餐...」留言:
    妳的pixnet不能訂閱耶 去‘管理後台‘-‘側邊欄位管理...
  • [09/05/25] leejen1127 於文章「牛牛牛慶生會 An Burger+米朗琪...」留言:
    這位同學,不是才去蘇梅排毒回來<br /> 怎麼又篇篇美食?...
  • [09/05/14] leejen1127 於文章「無敵海鮮蓋飯...」留言:
    正想說回去一定要去吃~但天啊,要排三小時??...
  • [09/03/17] leejen1127 於文章「大會報告...」留言:
    好傷心啊,今天我才知道外婆上天堂了,妳大伯的奇蹟畢竟沒有發生...
  • [08/12/31] wfslaglfdj 於文章「慾望酒莊...」留言:
    初次參觀! 請多多指教!...

誰來我家

參觀人氣

  • 本日人氣:
  • 累積人氣: