讓Max”欠很久”的一頓飯，
終於在Max見獵心喜、龍心大悅，想在美女面前好好表現一番的機會下
我跟老J苦等半年，這一頓”等很久”的大餐，終於可以吃到啦
各位看官，不要以為宜蘭只有特色小吃美食
今天就要介紹一家絕對讓您瞠目結舌頂級的鐵板燒～饗宴互動式鐵板燒
所謂互動式就是為我們服務的料理主廚會將菜色解釋得很清楚
服務很親切，讓人有賓至如歸的感覺
六星級的一餐每人從1000元起跳，絕對是令人驚豔且物超所值
除了常有的肉類料理外，更增加多項海鮮料理，也是饗宴的特別之處
這當中最關鍵的部份，就在老闆程智勇對精選食材與配料的堅持。
店內海鮮皆是程老闆每日親自去南方澳採購，所以每天的食材皆不相同
當然老闆的堅持..還有
1.食材：
沒有油膩的奶油和撒滿黑楜椒的青菜，饗宴的每道料理做法與配料都不同
而且每道食材出場前，廚師都賦予一堂動人的自然或地理故事樂章，
讓每一口咀嚼都充滿特殊滋味。
(每一道菜出場，師父都講好久!害我不知道是該先吃東西，還是先聽他說完)
2.配料:
饗宴有10幾種鹽巴，猶太州、安基山脈…這些在地理課本才會出現的地名，
沒想到都有產鹽巴，而且口味各異，搭配不同食材各有巧妙
3.料理：
除了現有的烹調方式，老闆仍舊不斷的發掘新食材與配料，
希望帶給顧客新的感受!
入座後，面前即擺了三樣小菜，接著再送上沙拉
活跳跳的紅目蓮，一魚三吃
第一吃--生魚片
第二吃--烤魚，烤的真是漂亮啊，魚皮輕輕一拉即可撕下
第三吃--鮮魚湯(左上圖)，其它三道也是好吃
送上的飲料為陳年梅酒，主廚說店裡的梅酒都至少陳釀三年以上
才有拿出來給客人享用哦，喝下後感覺非常順口
大蒜麵包
奶油香菇
非力牛肉煎至五分熟，然後配上風乾的大蒜片與剛磨下來的岩鹽。
這樣可以吃出牛肉最原始的美味
肉桂枝
主廚拿出了來自安南的一整塊肉桂，原來平常吃的肉桂是一種樹皮啊。
主廚也削了一些肉桂末給我們品嚐，才嚐一口就被那濃郁的肉桂香味
直衝腦門，然後留下的是舌尖那酥麻且微稍辛香的感覺
海膽飛魚卵焗大蝦-外層的海膽醬內還包有飛魚蛋，今日本人最愛的一道
生鮑魚，是活的唷
甜點及水果
難得Max請客，就把他的照片放上面，給大家認識一下
五星級的專業大廚，五星級的高級食材，價錢卻只有五星級的一半還不到
這麼超高水準的美食"饗宴"，就等您來親身體驗，
當然有人請客是最好的啦
饗宴互動式鐵板燒
地址：宜蘭縣羅東鎮河濱路326號
電話：03-9657998
營業時間：11:00~13:30及17:30~21:30
這家沒有菜單哦，要去的朋友們最好事先訂位且講好要吃多少價位的
師傅才能先幫你備妥食材，料理出最佳的饗宴
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