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老J'妹妹全家福,從新加坡帶小朋友回台灣渡假
也想帶他們嚐嚐老師父的廣東料理
羊成小館,這是我第三次來,我還蠻推薦的
蔥油毛肚

蔥油的香氣拌著毛肚清爽輕脆的口感,混合著酸酸甜甜的醬汁
真的很少吃到這麼爽口的毛肚了
羊城的毛肚上面鋪滿了細切的蔥絲、薑絲、辣椒絲,
一整鍋底下全是毛肚,這時應該叫上一碗白飯的
淋上「蔥油毛肚」的醬汁,應該很過癮
可是深怕其它菜吃不下,所以還是忍住啦

芋頭香酥鴨(要事先預訂)

招牌!是用去骨的鴨肉,上面鋪一層厚厚的竽泥,
再把表面油炸成酥脆狀,吃起來很特別,表皮酥脆、
中間的芋泥很香軟,底部的鴨肉也很酥脆,
可惜鴨肉只有薄薄一層。
可以直接吃原味或是沾醬來吃,二種口味,非常的特別。

瓊山豆腐
這是用蛋白當基底,上面以干貝絲為材料的芶欠
大家說都好吃,而且這一道很適合小朋友及老人家食用


茄香魚煲
很下飯的一道料理,茄子不會太軟爛,悶的剛剛好


清蒸石班
廣東菜是最喜歡清蒸了,這一道是老板娘極力推薦的
石班很新鮮,價格也是以時價來計算的
石班蠻大一尾的,不過老J的手機拍照效果不好
把這尾石班拍的好小一尾哦


烤脆皮雞
吃過香港糖朝的脆皮雞後
真的沒有任何一家的脆皮雞比得上朝糖
羊城的脆皮雞也不差啦!不過雞肉有點硬
我似乎太挑剔了哦


豆沙鍋餅
最後出場的是甜點,不會很甜,但餅皮有點油
愛吃豆沙鍋餅的人,還是可以點來吃看看



羊城小館整體來說,是十分成功的廣功菜
假日的晚上如果沒有提早預約的話,可能就吃不到了
我們決定的太晚,所以只能吃中午
吃中午也好,太油膩的料理,晚上吃似乎太補了
在羊城用餐的過程中,有一段小插曲
遇上了一位從美國回來的小男孩
小男孩應該在美國待了很久了,行為舉止非常像美國人
表情豐富,動作完全反應當下的心情與情緒
他手上拿著一部DV,一直在拍弟弟,也直說弟弟好可愛
而弟弟一直被小男孩拍著,也開始靦腆害羞起來
而妍妍似乎也對這名來訪的小男孩產生了好感
妍妍頓時變成了淑女,舉止優雅,把頭髮塞在耳後
像在等著小白馬王子來跟她Say Hello
這一段童趣的插曲,也隨著用餐完畢而落幕了

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    yangmaimai 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()